Jod-danie z łososiem

Po co nam ten cały jod?

Cześć! Wydawałoby się, że o jodzie wiemy wystarczająco dużo: niezbędny dla tarczycy, bogato występuje w nadmorskim obszarze, dodawany jest do soli kuchennej, a o jego suplementacji powinny pomyśleć zwłaszcza kobiety w ciąży i karmiące. Ale czy to wszystko? Jak się okazuje, to jedynie kropla w morzu tego, co powinniśmy o jodzie wiedzieć. A dlaczego...